Geschiedenis van de regio
De regio van de Quercy Blanc strekt zich uit langs de oevers van de rivieren de Lot en de Garonne, van Cahors tot Agen in het zuidwesten van Frankrijk.
Historisch gezien maakte de Quercy deel uit van de regio Aquitania Prima ten tijde van het Romeinse keizerrijk. Zij begonnen met de ontwikkeling van de infrastructuur en introduceerden het Christendom. Bewijzen van hun aanwezigheid zijn nooit ver weg.
Na een sprong voorwaarts in de geschiedenis, komen we terecht in de oorlogen tussen de Engelsen en de Fransen. De Quercy was bijna twee eeuwen lang Engels gebied ten tijde van Hendrik de Tweede ( 1259-1440).
Na een aantal bloedige religieuze en burgeroorlogen tussen de Katholieken en Protestanten, werd het gebied ingelijfd bij Frankrijk onder Louis XIII van Bourbon.
Onderweg door de Quercy Blanc ontdek je al snel de schoonheid die dit landschap zo apart maakt. Het is gevormd door heuvels van witte kalkrotsen en vruchtbare open valleien. Elke keer als je over een heuvel gaat of een nieuwe vallei binnenrijdt, maakt je hart onwillekeurig een sprongetje. De streek wordt niet voor niets het Toscane van Frankrijk genoemd.
Het landschap
Producten
De boerderijen liggen her en der verspreid in het landschap. De variëteit van gewassen kleurt de velden. Het prachtige geel van koolzaad kondigt de komst van het voorjaar aan.
Dit wordt al snel opgevolgd door de bloesems van de pruimenbomen. Gedroogde pruimen- prunes- zijn een lokale specialiteit en vind je in vele gerechten en producten.
Stel je boomgaarden vol heerlijke perziken en appels voor, en vergeet vooral de Chasselasdruiven van Moissac niet. Het sap van de Chasselasdruif is vloeibaar goud als je het ijskoud drinkt.
Verse geitenkaasjes besprenkeld met honing op toast, gevolgd door eendenborst die boven een steenkoolvuur gegaard is. Dat is de pure Quercy op een bord.
Eigenlijk liggen we op een kruispunt van heel wat interessante wijngebieden. Het belangrijkste gebied is de Cahors, een donkere en sterke wijn. Geen allemansvriend maar je herkent direct de Malbecdruif die de wijn zijn onmiskenbare smaak geeft.
Als je meer van zoetere wijnen houdt, probeer dan het gebied van Monbazillac in de vallei van de Dordogne, net ten noorden van ons. De druivensoorten zijn Semillon en Sauvignon Blanc.
Ten zuiden van ons heb je de Brulhois en Buzet. Hier zijn de Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc de druivensoorten. Ze zijn vooral gespecialiseerd in lichte rode wijnen, vergelijkbaar met de Bordeaux, maar ook witte en roséwijnen.
Een lekker aperitief bij elke maaltijd is de Floc de Gascogne die wat op porto lijkt. Uitermate geschikt om mee naar huis te nemen, als geschenk of om herinneringen op te halen aan jullie bezoek aan ons.
Of wat te denken van een bezoek aan een Armagnacbrouwerij, en uit te zoeken welke soort jouw favoriete digestief is?
En hoe zit het met de wijnen?
Wat is er allemaal te doen?
Er is in elk dorpje wel iets te doen, of het nu een versmarkt is of een brocante/vide grenier.
In juli en augustus is er elke vrijdagavond een “avondmarkt” in Beauville. Locale producenten verkopen er hun eten en drinken. Loop langs de stalletjes en kies wat je lekker vindt, zoek een plekje aan de gezamenlijke tafels op het plein. Er is live muziek en een kleine loterij. De tijd zal voorbij vliegen!
Er zijn natuurlijk meer dan genoeg restaurantjes in de buurt, van Michelinsterren tot eenvoudig en goed. Wij kennen de adresjes en willen ze graag met jullie delen.
Maar goed, als je helemaal geen zin hebt om je te bewegen is dat ook prima! Het is jouw vakantie. Loop een rondje rond het terrein of ga naar een meer in de buurt. Achter de boerderij van de buren ligt er al eentje.